Οι αυθεντικές
γεύσεις
της Μεσογείου
Ο Αιμίλιος συνθέτει ελληνικά και μεσογειακά μενού για εταιρικές εκδηλώσεις, γάμους και ιδιωτικά δείπνα. Γενναιόδωρη κουζίνα, ριζωμένη στις οικογενειακές παραδόσεις και προσαρμοσμένη σε κάθε τραπέζι.
Τρεις τρόποι να σας καλωσορίσουμε
Catering εκδηλώσεων
Απερό, μπουφέδες, κοκτέιλ, διαλείμματα καφέ. 10 έως 400 άτομα.
Παραδόσεις γευμάτων
Ο Αιμίλιος φέρνει τα πιάτα έτοιμα για σερβίρισμα και σας αφήνει να τα απολαύσετε.
Μεγάλα τραπέζια
Γάμοι, οικογενειακές γιορτές, εταιρικές βραδιές. Πιάτα-υπογραφή έτοιμα για σερβίρισμα, για τις μεγάλες σας στιγμές.
Μια οικογενειακή ιστορία παράδοσης και φιλοξενίας
Γεννημένος στην Αθήνα, με οικογενειακές ρίζες στη Θεσσαλονίκη και στη Σμύρνη, ο Αιμίλιος μεγάλωσε μέσα στις κινήσεις, τα αρώματα και τη γενναιοδωρία της ελληνικής κουζίνας.
Από πολύ μικρός ξεκίνησε το catering στο πλευρό της μητέρας του, μαθαίνοντας μαζί της τις πιο όμορφες παραδόσεις. Αργότερα πήγε στη Γενεύη για σπουδές στην École hôtelière de Genève, συνέχισε στην École hôtelière de Lausanne και το 2000 άνοιξε τη δική του επιχείρηση catering.
Το μενού
Μεζέδες & απερό
Ψητές μελιτζάνες, ελαιόλαδο, σκόρδο και λεμόνι.
Χτυπημένη φέτα με ψητή πιπεριά και ήπιο μπούκοβο.
Κεφτεδάκια με φρέσκα μυρωδικά, σε μπουκιές.
Ελληνικό γιαούρτι, τριμμένο αγγούρι, σκόρδο και άνηθος.
Σαλάτες
Ντομάτα, αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι, φέτα, ελιές Καλαμών και ρίγανη.
Μερικά όμορφα τραπέζια
Μια ημερομηνία,
ένας αριθμός ;
Φτιάξτε προσφορά σε λίγα λεπτά. Απάντηση εντός 24 ωρών.
Φτιάξτε προσφορά