النكهات
الأصيلة
للبحر الأبيض المتوسط
يُعدّ إميليوس قوائم يونانية ومتوسطية لفعاليات الشركات وحفلات الزفاف والعشاء الخاص. مطبخ كريم، متجذّر في تقاليد العائلة ومصمّم لكل مائدة.
ثلاث طرق لاستقبالكم
تموين الفعاليات
أبيريتيف، بوفيهات، كوكتيلات عشاء، استراحات قهوة. من 10 إلى 400 ضيف، يتم التوصيل والتقديم.
وجبات بالتوصيل
يأتي إميليوس بالأطباق جاهزة للتقديم، ثم يتركك لتستمتع. أعياد ميلاد، عشاءات حميمة، وجبات الفريق.
الموائد الكبيرة
حفلات الزفاف، الاحتفالات العائلية، الأمسيات الشركاتية. أطباق مميّزة تُسلَّم جاهزة للتقديم لمناسباتكم الكبرى.
قصة عائلية من التقاليد والضيافة
وُلد إميليوس في أثينا، وله جذور عائلية في تسالونيكي وسميرني، ونشأ محاطًا بحركات المطبخ اليوناني وروائحه وكرمه.
بدأ في سن مبكرة جدًا العمل في خدمات التموين إلى جانب والدته، فتعلّم معها أجمل التقاليد. ثم انتقل إلى جنيف للدراسة في École hôtelière de Genève، وتابع أيضًا في École hôtelière de Lausanne، وفي عام 2000 افتتح خدمة التموين الخاصة به.
القائمة
مازة وأبيريتيف
باذنجان مشوي مع زيت الزيتون والثوم والليمون.
فيتا مخفوقة مع فلفل مشوي وفلفل حار خفيف.
كرات لحم يونانية بالأعشاب الطازجة، تُقدَّم كقضمات صغيرة.
زبادي يوناني مع خيار مبشور وثوم وشبت.
السلطات
طماطم وخيار وبصل أحمر وفيتا وزيتون كالاماتا والزعتر البري.
بعض الموائد الجميلة
تاريخ، عدد،
ورغبة؟
صمّم عرض سعر في دقائق. يردّ إميليوس خلال 24 ساعة بسعر مُفصّل لمناسبتك.
اطلب عرض السعر